V naší restauraci klademe důraz na autenticitu a poctivost české kuchyně. Naším cílem je přinášet vám co nejlepší zážitek plný tradičních chutí, které čerpají z bohaté historie českého kulinářského umění. Naše kuchyně ctí tradiční recepty i osvědčené postupy, které se dědí po generace.
Věnujeme zvláštní péči přípravě domácích specialit, jako jsou naše vlastní knedlíky, omáčky a další typické pokrmy, které si připravujeme přímo na místě. U nás se tak setkáte s českými chutěmi, které jsou připraveny s láskou a respektem k tradici.
Menu À la carte
Předkrmy
120 g Krevety na bílém víně, česnek, chilli, cherry rajče, opečený toast ~ 236 Kč
100 g Naše sušená krkovice v Diplomaticu, fíkové chutney, opečený toast ~ 179 Kč
Polévky
(0,3 l ~ 69 Kč | 0,5 l ~ 99 Kč)
0,3 l | 0,5 l Kyselice s uzeným hovězím jazykem
0,3 l | 0,5 l Dršťková (dršťky, hlíva ústřičná, Jidášovo ucho, chilli)
0,3 l | 0,5 l Hovězí vývar, nudle, zelenina, maso
0,3 l | 0,5 l Italská Minestrone, parmazánová tyčinka
Hlavní chody
150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka ~ 295 Kč
150 g Vepřové výpečky, karamelizované bílé zelí, náš bramborový knedlík s cibulkou ~ 265 Kč
400 g Halušky se špekem, naše slanina, šlehaná bryndza, pažitka, jarní cibulka, smažená cibule ~ 255 Kč
200 g Borůvkový knedlík, borůvková omáčka, zakysaná smetana, cukr, máslo, máta ~ 180 Kč
200 g Kuřecí řízek, vařený brambor s pažitkou a máslem ~ 240 Kč
120 g Smažená gouda, hranolky, tatarka ~ 240 Kč
350 g / 100 g Tagliatelle s krevetami, cherry rajče, česnek, bylinky ~ 265 Kč
350 g / 100 g Tagliatelle pomodoro s kuřecím masem, parmazán ~ 245 Kč
Z grilu
200 g Telecí játra, grenaille s tymiánem, omáčka z cibulové marmelády ~ 280 Kč
200 g Hovězí sekaný biftek, dýňové pyré, grenaille, pepřová omáčka, letní salátek ~ 280 Kč
200 g Jelení sekaný biftek, hranolky, demi glace, mayo z pečeného česneku ~ 295 Kč
200 g Vepřová panenka, fazolové lusky se slaninou, grenaille, pepřová omáčka ~ 280 Kč
200 g Kuřecí steak, grilovaná zelenina, grenaille, bylinkové pesto ~ 280 Kč
200 g Čerstvý losos, grilovaná zelenina, pečený citron, bylinkové pesto ~ 345 Kč
200 g Grilované Halloumi, dýňové pyré, restovaná cuketa se sušenými rajčaty, letní salátek ~ 280 Kč
200 g Jelení burger, hranolky (salát, rajče, mayo z pečeného česneku) ~ 285 Kč
200 g Hovězí burger, hranolky (salát, rajče, chedar, slanina, BBQ mayo) ~ 285 Kč
200 g Vege burger, hranolky (Halloumi, rajče, salát, fíkové chutney) ~ 285 Kč
Saláty
300 g / 100 g Salát Capresse ~ 195 Kč
250 g / 100 g Salát Caesar s kuřecím masem ~ 235 Kč
250 g / 100 g Salát s krevetami, cherry rajče, opečený toast, koktejlový dresing ~ 265 Kč
250 g / 100 g Salát s grilovanou mozzarellou v tyrolském špeku, zeleninou, koktejlový dresing ~ 235 Kč
250 g / 100 g Salát s čerstvou zeleninou, náš uzený losos, opečený toast ~ 235 Kč
Dezerty
Čokoládové suflé, mangový sorbet, šlehačka ~ 129 Kč
Smažená zmrzlina, omáčka z dračího ovoce, šlehačka, čerstvé ovoce ~ 139 Kč
Horké maliny ~ 115 Kč
Pohár Duo (mangový sorbet, vanilka, čerstvé ovoce, šlehačka, máta) ~ 125 Kč
Rezervujte si stůl
telefon 571 645 115 | mobil 737 211 117 | Denně otevřeno 12 – 16:30 a 18–20 hodin | Bezplatné parkování