V naší restauraci klademe důraz na autenticitu a poctivost české kuchyně. Naším cílem je přinášet vám co nejlepší zážitek plný tradičních chutí, které čerpají z bohaté historie českého kulinářského umění. Naše kuchyně ctí tradiční recepty i osvědčené postupy, které se dědí po generace.

Věnujeme zvláštní péči přípravě domácích specialit, jako jsou naše vlastní knedlíky, omáčky a další typické pokrmy, které si připravujeme přímo na místě. U nás se tak setkáte s českými chutěmi, které jsou připraveny s láskou a respektem k tradici.

Menu À la carte

Polévky

(0,3 l ~ 69 Kč | 0,5 l ~ 99 Kč)

0,3 l | 0,5 l Hovězí vývar, nudle, zelenina, maso
0,3 l | 0,5 l Kulajda s hříbky
0,3 l | 0,5 l Dýňový krém s praženými semínky, dýňový olej

Hotová jídla

150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka ~ 295 Kč
150 g Vepřové výpečky, karamelizované bílé zelí, náš bramborový knedlík s cibulkou ~ 265 Kč
400 g Halušky se špekem, naše slanina, šlehaná bryndza, pažitka, jarní cibulka, smažená cibule ~ 255 Kč
200 g Náš borůvkový knedlík, borůvková omáčka, zakysaná smetana, cukr, máslo, máta ~ 185 Kč

Minutková jídla

200 g Jelení mletý steak, hranolky, demi glace, mayo z pečeného česneku ~ 295 Kč

200 g Telecí játra, grenaille s tymiánem, cibulové chutney, pepřová omáčka ~ 295 Kč
200 g Vepřová panenka, grenaille, fazolové lusky se slaninou, pepřová omáčka ~ 280 Kč

200 g Vepřová panenka, hříbkové risotto s bylinkami, parmazán ~ 285 Kč
200 g Kuřecí steak se slaninou a hermelínem, hranolky, demi glace ~ 285 Kč
200 g Grilované Halloumi, ratatouille, grenaille, pyré z červené řepy ~ 290 Kč
350 I 150 g Noky s kuřecím masem, smetana, špenát, parmazán ~ 265 Kč
400 g Noky s gorgonzolovou omáčkou, karamelizované vlašské ořechy, marinovaná hruška ~ 265 Kč