Letos díky kalendáři o pár dnů dříve. V pátek 7. listopadu – neděle 9. listopadu připravujeme pro všechny milovníky nesmrtelné české klasiky pečenou husičku s dvěma druhy zelí a letošním mladým vínem, plus další skvělé husí dobroty… Rezervujte si váš pobyt včas!
Podrobnosti a Rezervace svatomartinské pobytu
Svatomartinské menu
Předkrm
- Kachní kroketa, pyré z červené řepy,kozí sýr, sezamová tyčinka, marinovaná hruška
Polévka
- Svatomartinské Phočko – vývar z husy, zelenina julienne, rýžové nudle, hráškové výhonky kachnohusí knedlíček, pažitka
Hlavní jídla
- Husí roláda plněná tradiční valašskou nádivkou, dýňové pyré, špekový knedlík, kaštany v karamelu, kachní škvarky
- Konfitované kachní stehno, červené zelí s brusinkama, bramborový knedlík se smaženou cibulkou, silná kachní šťáva
- Kachní prso ( Medium ) Lanýžová bramborová kaše, máslový hrášek, konfitované cherry rajče, mandlová kroketa, parmazánový chips
Jiné pobyty, které by vás mohly zajímat
- Podzimní prázdniny – pátek 24. října – středa 29. října
- Zvěřinové hody – pátek 31. října – neděle 2. listopadu
- Silvestr v Beskydech – pátek 26. prosince 2025 – čtvrtek 1. ledna 2026